Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini güncelledi ve bu kez 34 yeni ürün daha listeye dahil edildi. Yapılan açıklamalarda, farklı gıda ürünlerinde sağlıksız maddelere rastlandığı belirtildi. İlgili listede, hamburger köftesinden pidelere, sucuktan lahmacuna kadar pek çok üründe sakatat ve tavuk eti gibi maddelere yer verildiği tespit edilmiştir. Bu durum, özellikle halk sağlığını tehdit etmektedir. İşte o ürünler ve tespit edilen taklitler:
Taklit ve Tağşiş Listesinde Yer Alan Ürünler
Yeni açıklanan listede, gıda sektöründe sahtecilik ve taklit ürünlerin sayısının arttığı gözler önüne serildi. Bu ürünlerin arasında köftenin içine sakatat eklenmesi ve pidelerde tavuk eti kullanılması gibi durumlar dikkat çekmektedir. Hamburger köftesi ve kıymalı pideler başta olmak üzere, birçok üründe sağlıksız etlerin kullanıldığı belirlenmiştir.
Hamburger Köftesindeki Sakatat Tespiti
Son güncellenen listeye göre, Denizli’nin Pamukkale ilçesinde bulunan “Baget Burger” isimli işletmede yapılan denetimlerde hamburger köftesi içinde sakatat tespit edilmiştir. Yine Ankara’nın Kahramankazan ilçesindeki“Devecioğlu Esnaf Lokantası”nda ise, pidelerde kanatlı hayvan eti kullanıldığı belirlenmiştir. Bu durum, tüketicilerin sağlık açısından karşı karşıya kaldığı riskleri arttırmaktadır.
Kıymalı Pidelerde Kanatlı Hayvan Eti Kullanımı
Bir diğer dikkat çeken durum ise kıymalı pidelerde yer alan kanatlı hayvan etleridir. Çankaya ilçesinde faaliyet gösteren “Sar Kebap”ta terbiyeli dana etinin içinde tavuk eti bulunduğu tespit edilmiştir. Mamak ilçesindeki “Meşhur Pide Salonu-Meryem Koçer”de de benzer şekilde, kıymalı pidelerde tavuk eti bulunmuştur.
Lahmacun ve Sucukta Sakatat ve Tavuk Kafası
Mamak’taki bir başka işletme olan “Şanlı Aspava-Ayhan Kaleli”de ise lahmacun harcında sakatat tespit edilmiştir. Sağlıksız maddelerin gıda ürünlerinde bulunması, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit etmektedir. Keçiören’deki “Ebrar Et ve Et Ürünleri” firmasında yapılan incelemede ise sucuğun içinde tavuk kafası bulunduğu açıklanmıştır.
Sağlıksız Gıdalara Dikkat Edin
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı bu liste, tüketicilere sağlıklı gıda alışverişi yapmaları konusunda önemli bir uyarıdır. Tüketicilerin, özellikle paketli gıda ürünlerinde dikkatli olmaları ve ürün içeriklerini kontrol etmeleri gerekmektedir. Bu tür sahteciliklerin önlenmesi için gıda sektörünün denetimlerinin güçlendirilmesi, halk sağlığını koruma açısından büyük önem taşımaktadır.
