Dr. Chris van Tulleken, çocuklara sağlıklı beslenmeyi öğretmenin yolları hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Yiyeceklerin çocukların sağlığı üzerindeki etkisini vurgulayan van Tulleken, uzmanların üzerinde hemfikir olduğu üç temel adımı paylaştı. Dr. van Tulleken, sağlıklı beslenmeyi tütünle kıyaslayacak kadar önemseyen bir uzman olarak, küçük yaşlardan itibaren doğru alışkanlıkların kazandırılması gerektiğine dikkat çekiyor.
1. Şeker ve Çikolatadan Kurtulun
Dr. van Tulleken, evindeki sağlıksız atıştırmalıklardan ilk olarak şeker ve çikolatayı çıkardığını açıkladı. “Çocuklar bunlardan epey fazla yiyordu,” diyen van Tulleken, evde bu tür gıdalara yer bırakmamanın önemine vurgu yaptı. Ancak, sağlıklı alışkanlıkları dengelemek için biraz özgürlük tanımanın da önemli olduğunu belirtti. Çocuklarının partilerde herkesle aynı yemeği yediğini söyleyen Dr. van Tulleken, sağlıklı bir yaşam tarzı için bu dengeyi kurmanın önemini vurguladı.
2. Aileyle Birlikte Yemek Yiyin
Bir diğer önemli tavsiye, çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazandırmak için aile olarak yemeklere katılmaktır. Dr. van Tulleken, “Çocuklarınızla birlikte yemek yiyin ve onlara sağlıklı yemek alışkanlıklarını örnek gösterin,” diyerek, yemeklerin porselen tabaklarda ve çatal bıçakla yenmesini öneriyor. Bu yaklaşım, çocukların doğru beslenme alışkanlıklarını benimsemelerine yardımcı olabilir.
3. Örnek Olun ve Gerçek Yiyecekler Tüketin
Dr. van Tulleken’in bir başka önerisi ise gerçek yiyecekler tüketmektir. Evdeki yemeklerin sağlıklı olmasının yanı sıra, çocukların önünde bu yemekleri kendilerinin de yemesi gerektiğini belirtiyor. “Gerçek yemekler yiyin ve bunu çocuklarınızın önünde yapın,” diyen Dr. van Tulleken, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının sadece sözle değil, aynı zamanda davranışlarla da kazandırılabileceğini savunuyor.
Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Gelecek
Çocuklar için sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması, erken yaşlardan itibaren önemli bir adım. Dr. van Tulleken, bu alışkanlıkların yaşam boyu sağlığı olumlu yönde etkileyeceğini belirtiyor. Ebeveynler, çocuklarına örnek olarak, onları sağlıklı yiyecekler tüketmeye teşvik edebilir ve bu süreci kolaylaştırabilir. Sağlıklı alışkanlıklar, sadece bireysel sağlığı değil, toplum sağlığını da güçlendirebilir.
