Et ve Süt Kurumu (ESK), yaklaşan Ramazan ayı öncesinde, fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla büyük bir hamle yaptı. Kurum, yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedarik edeceğini duyurdu. Bu adım, tüketicilerin uygun fiyatlarla kırmızı ete ulaşmasını sağlamak amacıyla atılan bir dizi tedbirin parçası olarak açıklandı.
40 Bin Canlı Hayvan Tedariki ile Fiyat İstikrarı Sağlanacak
ESK’nin sosyal medya hesapları üzerinden yapılan açıklamada, kurumun piyasa regülasyonu görevini yerine getirerek, Ramazan öncesi et fiyatlarında oluşabilecek spekülatif artışların önüne geçmek için harekete geçtiği belirtildi. Açıklamada, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerinde hazır bulunan canlı kasaplık hayvanların yanı sıra, Ramazan ayının başına kadar yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedarik edileceği ifade edildi. Bu stratejik adım, piyasadaki fiyat dalgalanmalarını dengeleme amacı taşıyor.
Tedarik Edilen Etler Uygun Fiyatla Dağıtılacak
Tedarik edilen canlı hayvanlar, kesildikten sonra elde edilecek karkas etler, uygun fiyatlarla PERDER üyesi marketlere, Tarım Kredi Kooperatifi marketlerine, yemek firmalarına ve et sanayicilerine dağıtılacak. Bu, tüketicilerin Ramazan ayında et ürünlerine daha uygun fiyatlarla erişebilmesini sağlayacak. ESK, bu tedbirle her yıl Ramazan öncesi yaşanan fahiş fiyat artışlarının engellenmesini hedefliyor.
