Türk somonu ihracatı, 2024 yılında rekor bir seviyeye ulaşarak 498 milyon doları buldu. İç sulardaki çiftliklerde belli bir büyüklüğe ulaştıktan sonra Karadeniz’deki kafeslerde yetiştirilen bu ürün, 46 farklı ülkeye ihraç edilerek dünya pazarında önemli bir yer kazandı. Türkiye’nin ihracat gelirlerinde ciddi bir artış sağlayan Türk somonu, bu başarısıyla dikkatleri üzerine çekiyor.
2024’te Türk Somonu İhracatında Büyük Artış
Türkiye’nin somon ihracatı, 2023 yılına kıyasla yüzde 26 oranında artış gösterdi. 2023’te 396 milyon 294 bin 502 dolar olan ihracat geliri, 2024’te 497 milyon 968 bin 66 dolara ulaştı. Miktar bazında ise 63 bin 158 tondan 78 bin 76 tona yükselerek yüzde 24’lük bir artış kaydedildi. Bu rakamlar, hem miktar hem de değer açısından ciddi bir büyüme olduğunu ortaya koyuyor.
Rusya’ya Yapılan İhracatta Rekor Artış
Türkiye’nin somon ihracatında Rusya Federasyonu, en büyük alıcı konumunda. 2024 yılında Rusya’ya yapılan ihracat, 58 bin 342 ton karşılığı 355 milyon 685 bin 203 dolar olarak gerçekleşti. Bir önceki yıl bu rakam 231 milyon 958 bin 984 dolar seviyesindeydi. Böylece, Rusya’ya yapılan ihracat miktar bazında yüzde 41, değer bazında ise yüzde 53 arttı. Rusya’nın ardından diğer Avrupa ve Asya ülkeleri de Türk somonuna büyük talep gösterdi.
Dünya Pazarında Türk Somonunun Yeri Güçleniyor
Türk somonunun dünya pazarındaki başarısının ardında kaliteli üretim ve sürdürülebilir tarım yöntemleri bulunuyor. İç sularda başlayan üretim süreci, Karadeniz’deki kafeslere taşınarak devam ediyor. Bu yöntem, somonların lezzetini ve kalitesini artırıyor. Türkiye’nin, bu alandaki başarılarını artırarak daha fazla ülkeye ulaşması hedefleniyor.
Hedef Daha Fazla Ülkeye Ulaşmak
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği’nin (DKİB) verilerine göre, 2024 yılı boyunca Türk somonu 46 farklı ülkeye ihraç edildi. Önümüzdeki yıllarda bu sayının artırılması planlanıyor. Türk somonunun üstün lezzeti ve uygun fiyatı, uluslararası pazarlarda tercih edilmesinin en önemli sebepleri arasında yer alıyor.
